W Ośrodku Pomocy Społecznej z okazji Tygodnia Seniora odbył się konkurs kulinarny na najpyszniejsze ciasteczka.
Nagrody zwyciężczyniom wręczyła Danuta Siemiątkowska. Jury najwyżej oceniło rogaliki pani Reginy Nowotnej. – Bardzo się cieszę z pierwszego miejsca – powiedziała nam R. Nowotna. – W poniedziałek byłam na inauguracji Tygodnia Seniora w Zielonej Górze, a później na zabawie. Za rogaliki zabrałam się tuż przed konkursem. Przepis kiedyś od kogoś dostałam, a teraz jest już mój.
Drugie miejsce zajęła Helena Zawadzka, trzecie Halina Kobek, czwarte Kazimiera Motecka. Zwyciężczyni przekazała nam przepis, który udostępniamy naszym Czytelnikom.
Aby upiec pyszne rogaliki potrzebujemy:
1 kg mąki, 1 margarynę, 1 kostkę smalcu, 10 dag drożdży, 400 ml śmietany. Drożdże rozrabiamy z ciepłym mlekiem i cukrem. Gdy wyrosną rozrabiamy je z mąką i resztą składników na ciasto. Gdy już je wyrobimy, musimy rozwałkować na koło, z którego wycinamy paski. Do środka dajemy marmoladę, ale możemy też dać budyń, czekoladę, czy coś innego, co nam przyjdzie do głowy. Rogaliki zawijamy i pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Pani Regina zapewnia, że są pyszne. My próbowaliśmy i potwierdzamy. Smacznego.
Po ciasteczkach seniorzy trenowali bezpłatnie na siłowni na Osiedlu na górce.
A jutro kolejny dzień obchodów Tygodnia Seniora.
Środa 18 października 11.00-12.00 zajęcia dekoratorskie w Ośrodku Pomocy Społecznej przy ul. Pstrowskiego 3 w Żaganiu. 17.00 kabaret Zalotka w sali Kryształowej Pałacu Książęcego.
Czwartek 19 października godz. 15.00 Piknik Seniora z zespołami „Amigo” i „Żagańską Lutnią” na pałacowym dziedzińcu.
Sobota 21 października 12.30 Uroczyste zakończenie Żagańskiego Tygodnia Seniora – koncert pt. „ Tyle słońca…!” Piosenki Anny Jantar i Ireny Jarockiej w wykonaniu Anny Żebrowskiej w sali Kurlandzkiej i Balkonowej Pałacu Książęcego.
Małgorzata Trzcionkowska
Pani Regina Nowotna zajęła pierwsze miejsce w konkursie na najlepsze ciasteczka.
©℗ Materiał oraz zdjęcia są chronione prawem autorskim. Dalsze rozpowszechnianie artykułu i zdjęć tylko za zgodą Urzędu Miasta Żagań.
